Huevos cajún en Ollas GM

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Elaboración

• Colocamos la rejilla en el interior de la cubeta, vertemos 500 ml de agua e introducimos los huevos, programamos el menú vapor durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
  
• Finalizado el menú, despresurizamos y refrescamos los huevos para cortar la cocción.
  
• Pelamos los huevos, retiramos las yemas. En un bol machacamos las yemas, la mayonesa, la mostaza y las especias cajún
  
• Rellenamos los huevos con la mezcla, decoramos con un poquito de perejil recién picado y pimentón.