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Ingredientes
200 g de azúcar
75 g de cacao en polvo
200 ml de agua
1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el azúcar y pulverizamos a velocidad 10 durante 10 segundos.
- Agregamos el agua y la vainilla, programamos 105ºC, potencia de calor 7, velocidad 2 durante 10 minutos.
- Agregamos el cacao y programamos 105ºC, potencia de calor 7, velocidad 2 durante 2 minutos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes y volvemos a programar programamos 105ºC, potencia de calor 7, velocidad 2 durante 2 minutos.
- Servimos con helado, tortitas, crepes o fruta.
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