Detalles
Servings
6
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
80 ml de zumo de limón
500 ml de leche
3 huevos
125 g de azúcar
20 g de maicena
Ralladura de medio limón
Elaboración
- Colocamos la MamboMix en la jarra cerámica.
- Introducimos los huevos y programamos la velocidad 3 durante 30 segundos.
- Agregamos el zumo de limón, la ralladura, el azúcar y la maicena diluida en la leche, programamos 90ºC, potencia de calor 4, velocidad 3 durante 14 minutos.
- Vertemos la mezcla en tarritos individuales, dejamos templar y después guardamos en el frigorífico.
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