Bombones de chocolate blanco

Detalles

Servings

15

Prep time

20

minutes

Ingredientes

  • 150 g de chocolate blanco

  • 25 g de cereales de maíz

  • 75 g de almendra

  • ½ cucharadita de curry

  • Pistachos

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos la almendra en la jarra, programamos la velocidad 10 durante 7 segundos, reservar.
  • Ponemos el chocolate en la jarra y pulsamos el botón turbo 5 segundos.
  • Añadimos el curry y derretimos a 37ºC, potencia de calor 1, velocidad 1 durante 5 minutos.
  • En un bol ponemos la almendra, el chocolate derretido y los cereales ligeramente aplastados, mezclamos y formamos bolitas con la mezcla.
  • Dejamos sobre papel vegetal y decoramos con pistacho picado.

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