Crema fría de espárragos, rápida. En Mambo

Detalles

Comensales

2

Tiempo

5

minutes
Dificultad
Robot de cocina

Mambo

Ingredientes

  • 1 bote de espárragos (350g)

  • 2 huevos duros

  • ½ cucharadita de ajo en polvo

  • 25 g de aceite de oliva

  • 1 cucharada de vinagre

  • Sal

  • Pimienta

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos los espárragos, los huevos duros, el ajo en polvo, el aceite, el vinagre y salpimentamos, programamos la velocidad 13 para MamboCooking jarra V, y 9 para el resto de modelos, durante 1 minuto.
  • Servimos con un chorrito de aceite y un poco de jamón tostado.

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