Detalles
Servings
2-4
Prep time
15
minutesDificultad
Robot de cocina
Cecofry
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Ingredientes
350 g de carne picada de ternera
4 tortillas de maíz
Queso rallado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Para la salsa:
75 g de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de kétchup
1 pepinillo agridulce
Pimienta
Elaboración
- Mezclamos la carne picada con un poco de sal y pimienta, la introducimos en la cubeta de la Cecofry, echamos un poco de aceite en spray y programamos 200ºC durante 8 minutos, sin precalentar.
- Mezclamos la mayonesa con el kétchup, la mostaza, el pepinillo picado y una pizca de pimienta.
- Ponemos las tortillas en la base de la cubeta, repartimos la carne en la mitad de cada una de las tortillas y espolvoreamos con un poco de queso, programamos 200ºC durante 2 minutos, activamos la doble resistencia.
- Doblamos la tortilla para cerrarla y programamos 200ºC durante 2 minutos, activamos la doble resistencia.
- Servimos con la salsa.