Detalles
Servings
4 unidades
Prep time
10
minutesDificultad
Robot de cocina
Mambo
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Ingredientes
7-8 bizcochos soletilla
100 g de café
2 yemas
50 g de azúcar
250 g de mascarpone
Cacao
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos el azúcar, programamos la velocidad 15 para Mambo Cooking jarra y, y 10 para el resto de modelos, durante 20 segundos.
- Agregamos las yemas y el mascarpone, programamos la velocidad 5 durante 2 minutos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes y programamos la velocidad 5 durante 2 minutos. Metemos la mezcla en una manga y reservamos en el frigorífico.
- Montamos los vasitos alternando bizcochos humedecidos en café y crema.