Detalles
Servings
4
Prep time
30
minutesDificultad
Robot de cocina
Cecofry
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Ingredientes
300 g de carne picada
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de cebolla
3 cucharadas de salsa de tomate
Queso rallado
Sal
Pimienta
Comino
Pimentón
Aceite de oliva
Creme fraiche
Guacamole
Elaboración
- Ponemos la carne con la cebolla, el pimiento rojo y el verde, y las especias al gusto, echamos un poco de aceite en spray y salpimentamos, programamos 180ºC durante 10 minutos.
- Mezclamos la carne la salsa de tomate.
- Añadimos al centro de la tortilla un poco carne y queso por encima, cerramos por los lados y enrollamos, lo colocamos en el interior de la cubeta, echamos un poco de aceite en spray y programamos 160ºC durante 10 minutos.
- Servimos con un poco de creme fraiche y guacamole.