Tarta de espárragos y queso en Ollas GM

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Elaboración

• Extendemos la lámina de hojaldre y le hacemos un dobladillo al borde.
• Untamos la superficie con queso crema, añadimos el queso de cabra, la mozzarella, los espárragos y rallamos por encima parmesano.
• Espolvoreamos con orégano y molemos un poco de pimienta, introducimos el hojaldre en la cubeta de la Cecofry, y programamos el menú horno bajando la temperatura a 160ºC durante 10 minutos.
• A continuación, colocamos el cabezal freidora 14 minutos a 175ºC.
• Dejamos enfriar y retiramos de la cubeta. Servimos con un poco de miel por encima y nueces troceadas.