Detalles
Servings
4
Prep time
25
minutesDificultad
Robot de cocina
Olla GM
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Ingredientes
500 g de patata
100 g de cebolla
250 g de setas variadas
40 g de mantequilla
400 g de caldo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Elaboración
- Vertemos un chorrito de aceite y añadimos la mantequilla, programamos el menú plancha durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y las setas troceadas con una pizca de sal.
- Agregamos la patata pelada y chascada, el caldo y salpimentamos, programamos el menú presión durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa y trituramos con la batidora Katana.
- Servimos con picatostes caseros.