Burrata Spaghetti en Ollas GM

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Elaboración

• Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 5 minutos, bajamos la temperatura a 140ºC. Cuando alcance la temperatura añadimos los tomates y los dientes de ajo partidos por la mitad con una pizca de sal, pimienta y orégano. Mientras tanto cocemos la pasta según marque el fabricante.
• Retiramos los tomates y los trituramos en el vaso de la batidora Katana junto con la burrata, una pizca de sal.
• Mezclamos la pasta con la salsa y servimos decorando el plato con olivas y tomates Cherry cortados en rodajas.