Detalles
Servings
2
Prep time
15
minutesDificultad
Robot de cocina
Olla GM
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Ingredientes
2 lomos de salmón
200 g de leche evaporada
100 g de tomates Cherry
35 g de parmesano rallado
75 g de cebolla
2 dientes de ajo
Pimentón
Albahaca
Pimenta
Sal
Aceite de oliva
Elaboración
- Echamos un chorrito de aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 8 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos el salmón y doramos por ambos lados. Reservar.
- A continuación, añadimos la cebolla y el ajo picado y los cherrys partidos por la mitad, salpimentamos.
- Pasados 4 minutos, agregamos la leche evaporada, el parmesano, una pizca de pimentón y unas hojas de albahaca.
- Incorporamos el salmón y dejamos reposar en la salsa unos minutos.