Detalles
Servings
4
Prep time
30
minutesDificultad
Robot de cocina
Mambo
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Ingredientes
500 g de pechuga de pollo
50 ml de leche
75 g de mozzarella rallada
30 g de pan rallado
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal
Harina
Huevo
Cereales de maíz
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el pollo troceado, la leche, el ajo en polvo, una pizca de sal, el pimentón, el orégano, programamos velocidad 6 durante 15 segundos.
- Agregamos el pan rallado y el queso, mezclamos a velocidad 3 durante 20 segundos.
- Cogemos cucharadas de carne picada y con las manos untadas en aceite le damos forma de donut, los pasamos por harina, huevo batido y cereales de maíz machacados.
- Colocamos las donuts de pollo en la cubeta de la Cecofry y programamos 200ºC durante 15 minutos.
- Servimos con la salsa que más nos guste.