Detalles
Servings
2
Prep time
15
minutesDificultad
Robot de cocina
Olla GM
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Ingredientes
250 g de setas variadas
75 g de cebolla
1 diente de ajo
150 g de leche evaporada
2 huevos
1 cucharadita de pasta de trufa
20 g de aceite de oliva
Queso rallado
Sal
Pimienta
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 10 minutos. Cuando alcance la temperatura agregamos las setas troceadas, la cebolla y el ajo picado, y una pizca de sal.
- Pasados 6 minutos añadimos la nata y la pasta de trufa.
- A continuación, añadimos los huevos y un poco de queso rallado, programamos el menú plancha bajando la temperatura a 120ºC durante 2-3 minutos, tapamos con la tapa.
- Servimos.