Detalles
Servings
8
Prep time
1
minuteDificultad
Robot de cocina
Olla GM
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Ingredientes
3 huevos
150 g de azúcar
150 g de mantequilla
150 g de yogur
½ cucharadita de vainilla
200 g de harina
75 g de arándanos
Para el crumble:
100 g de harina
50 g de mantequilla
25 g de azúcar
Elaboración
- Batimos la mantequilla con los huevos, el yogur y el azúcar.
- Incorporamos la harina, la levadura y la vainilla.
- Vertemos la mezcla en cubeta, previamente engrasada. Añadimos por encima los arándanos.
- Unimos la harina, la mantequilla, la harina y el azúcar del crumble hasta conseguir una masa homogénea, lo agregamos por encima desmenuzándolo con las manos.
- Programamos el menú postre de la Olla 32 minutos, subiendo la temperatura a 130ºC, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
- A continuación, colocamos el cabezal freidora a 180ºC durante 10 minutos.
- Dejamos enfriar para desmoldar.