Lasaña de calabacín en Cecofry

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Elaboración

• Cortamos el calabacín en láminas finas, añadimos una pizca de sal y eliminamos el agua que expulsen con papel absorbente.
• Montamos la lasaña colocando una primera capa de calabacín, parmesano en polvo, jamón york y mozzarella, repetimos formando dos capas más.
• Cocinamos en la Cecofry a 160ºC durante 25 minutos.