Detalles
Servings
8
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
8 cruasanes
200 g de harina
100 g de mantequilla atemperada
1 huevo
75 g de azúcar moreno
100 g de chips de chocolate negro
1 cucharadita de extracto vainilla
Levadura química
Elaboración
- Comenzamos preparando la masa de galleta. Mezclamos en un bol la mantequilla atemperada, la vainilla, el huevo y el azúcar.
- Agregamos la harina, los chips de chocolate y una pizca de levadura, amasamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Abrimos los cruasanes y rellenamos con la masa, ponemos un poco de masa encima y cocinamos en la Cecofry a 180ºC durante 12 minutos o hasta que comience a dorar la galleta.