Detalles
Servings
2
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
300 g de pechuga de pollo
75 g de pimiento verde
75 g de pimiento rojo
75 g de cebolla
2 cucharadas de especias para fajitas
Queso rallado
Tortillas de trigo
Sal
Aceite de oliva
Elaboración
- Cortamos la pechuga, los pimientos y la cebolla en tiras, lo ponemos en la cubeta de la Cecofry, añadimos las especias, una pizca de sal y un chorrito de aceite, removemos todo y programamos 180ºC durante 15 minutos.
- Ponemos en la base de la tortilla un poco de queso, en el centro añadimos el pollo con las verduras y cerramos por los lados sujetándolo con un palillo.
- Introducimos las fajitas en la cubeta y programamos 180ºC durante 6 minutos con la doble resistencia.