Detalles
Servings
6
Prep time
45
minutes
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Ingredientes
400 g de carne picada de ternera
1 lámina de hojaldre
75 g de queso cheddar rallado
6 lonchas de beicon
Mostaza
1 huevo (para pintar)
Sal
Pimienta
Elaboración
- Extendemos la lámina de masa de hojaldre, cubrimos con la carne picada, el beicon, pintamos con mostaza, salpimentamos y espolvoreamos con el queso rallado, enrollamos el hojaldre y lo partimos en medallones.
- Ponemos los medallones en la cubeta de la Cecofry con papel de horno, pintamos con huevo batido y programamos 180ºC durante 15 minutos.
- Le damos la vuelta y programamos 180ºC durante 10 minutos.