Detalles
Servings
2
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
500 g de ñoquis
1 burrata
75 g de pesto rosso
2 dientes de ajo
40 g de tomate seco en aceite
20 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Albahaca
Elaboración
- Machacamos la burrata con el pesto. Cocemos 2 minutos los ñoquis.
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 3 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos los ajos laminados.
- Pasado un minuto agregamos los tomates secos troceados, los ñoquis escurridos, la burrata con el pesto, trocitos de hoja de albahaca y pimienta, removemos todo.
- Servimos.