Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
Print
Ingredientes
400 g de coliflor
250 g de calabacín
1 puerro
1 diente de ajo
500 ml de caldo de verduras o pollo
20 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos el calabacín, el ajo y el puerro troceado con una pizca de sal.
- Agregamos los ramilletes de coliflor, el caldo y salpimentamos, programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, trituramos en un recipiente aparte y servimos.