Rosquillas de Semana Santa

INGREDIENTES

• 550 g de harina
• 175 g de azúcar
• 2 huevos
• 100 ml de leche
• 50 ml de licor de anís
• 75 ml de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura
• Ralladura de limón
• Aceite para freír
• Azúcar y canela para rebozar