Quiche de bacon, puerros y champiñones en Mambo

INGREDIENTES

• MASA
• 175 g de harina
• 75 g de mantequilla atemperada
• 1 huevo
• Sal
• RELLENO
• 150 g de dados de bacon
• 75 g de champiñones
• 100 g de puerro
• 250 g de nata
• 50 g de queso rallado
• 4 huevos
• Sal
• Pimienta