Trituramos las galletas con la mantequilla, la extendemos en nuestro molde (desmontable de 18 cm) y subimos un poco por las paredes. Reservamos en el frigorífico.
Ponemos la gelatina en agua fría para que se hidraten.
Vertemos la leche en la cubeta, añadimos el preparado de natillas y el azúcar, removemos bien con unas varillas para disolver.
Programamos el menú plancha bajando la temperatura a 110ºC durante 3 minutos, cuando esté caliente añadimos la gelatina escurrida y removemos.
Vertemos la mezcla de natillas sobre la galleta y ponemos 4 galletas en la superficie para decorar, espolvoreamos con canela y dejamos enfriar 6 horas.
