Vertemos el aceite de oliva, programamos el menú plancha durante 8 minutos, cuando alcance la temperatura introducimos la cebolla, el ajo, la mantequilla y una pizca de sal.
A continuación, agregamos la harina y removemos con la cebolla.
Agregamos el caldo y una pizca de pimienta, programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, rectificamos el punto de sal si fuese necesario.
Gratinamos una tostada de pan con queso rallado con el cabezal freidora, programamos 200ºC durante 3-5 minutos.
