Echamos un chorrito de aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha, cuando alcance la temperatura introducimos el beicon.
Seguidamente cocinamos las pechugas.
Limpiamos la cubeta para que no se pegue el huevo, echamos un poco de aceite y programamos el menú plancha bajando la temperatura a 130ºC, cuando alcance la temperatura cascamos el huevo.
Para la salsa, mezclamos 2 cucharadas de mayonesa con una de kétchup y media de mostaza.
Montamos el sándwich como mostramos en el video, ponemos unos palillos y cortamos diagonalmente.