Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 4 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
Pasados 3 minutos, agregamos el tomate concentrado y el pimentón.
Incorporamos los garbanzos, el bacalao, las espinacas, la patata, el laurel, el agua y una pizca de sal, programamos el menú guiso durante 8 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
