Echamos el aceite en la cubeta y programamos el menú plancha durante 8 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos los ajos, la cebolla y el pimiento troceado con una pizca de sal.
Agregamos las patatas peladas y cortadas en rodajas, el agua y una pizca de sal, programamos el menú turbo durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Despresurizamos para poder abrir la tapa y servimos con dos huevos fritos.
