Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten. Introducimos la nata y el chocolate en la cubeta de la Olla, programamos el menú plancha bajando la temperatura a 90ºC durante 10 minutos.
Cuando alcance la temperatura, añadimos la gelatina escurrida y el azúcar, removemos con una varillas de silicona.
Repartimos la mezcla en vasitos individuales. Dejamos templar un poco para que empiece a cuajar y decoramos con una galleta ovalada haciendo de tumba y galleta oreo para la tierra.
