Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 5 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento picado con una pizca de sal.
Cuando quede un minuto, agregamos los guisantes y el jamón.
A continuación, programamos el menú plancha bajando la temperatura a 120ºC durante 8 minutos, agregamos el tomate y el azúcar, tapamos con una tapa.
Cuando quede un minuto cascamos los huevoss y añadimos una pizca de sal, tapamos con la tapa para que se cocinen los huevos.
