Ponemos las patatas en la cubeta de la Olla, añadimos 500 ml de agua y programamos el menú turbo durante 14 minutos.
Dejamos enfriar la patata para poder pelarla.
Ponemos en un bol la patata y la machacamos, añadimos el atún, las espinacas picadas, el huevo, el parmesano, la harina de garbanzo, una pizca de pimienta, la cebolla y el ajo en polvo, mezclamos todo bien.
Hacemos bolitas y las aplastamos con la palma de la mano.
Echamos un chorrito de aceite en la cubeta de la Olla, programamos el menú plancha y las asamos hasta dorar
