Garbanzos con jamón en menos de 10 minutos en Olla GM
10 minutos
Ingredientes
275 mililitros caldo de pollo
Sal
Pimienta
1/2 cucharaditas pimentón
1/2 cucharaditas ajo en polvo
1/2 cucharaditas cebolla en polvo
2 huevos duros
1 hojas laurel
2 cucharadas tomate frito
100 gramos taquitos de jamón
20 mililitros aceite de oliva
Preparación
Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha a 130ºC durante 4 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos los taquitos de jamón.
Pasados 2 minutos incorporamos los garbanzos, el tomate frito, el ajo y la cebolla en polvo, el pimentón, una pizca de sal y otra de pimienta.
Incorporamos el caldo y el laurel, programamos el menú turbo durante 5 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y añadimos las yemas de los huevos duros machacadas y las claras picadas, removemos y servimos.