Ponemos las galletas troceadas en la leche, dejamos que se humedezcan 10 minutos.
Trituramos junto con los huevos y el azúcar. Untamos la base del molde con caramelo y vertemos la mezcla, programamos el menú presión durante 15 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Finalizado el menú, despresurizamos y dejamos templar el flan para guardarlo en el frigorífico.
