Ponemos las lentejas en la cubeta de la Olla GM, añadimos 1,5 l de agua y programamos el menú presión durante 22 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
Finalizado el menú despresurizamos para poder abrir la tapa, escurrimos y refrescamos las lentejas.
Troceamos en daditos los pimientos y los pepinillos, partimos las olivas y los cherrys.
Mezclamos los ingredientes de la vinagreta y mezcalmos todo en una ensaladera.
