Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 5 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos el puerro, la cebolla y el calabacín troceado con una pizca de sal.
Agregamos el caldo, la patata chascada, una pizca de nuez moscada y otra de pimienta, programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Despresurizamos para poder abrir la tapa y trituramos en un recipiente aparte.
