Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 5 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos el puerro troceado, las espinacas y una pizca de sal.
Añadimos la calabaza troceada, el caldo y salpimentamos, programamos el menú guiso durante 14 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Finalizado el menú, despresurizamos y trituramos en un recipiente aparte junto con la leche y la nuez moscada.
