Crema de colilflor, calabacín y puerro en Ollas GM
Ingredientes
Preparación
Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos el calabacín, el ajo y el puerro troceado con una pizca de sal.
Agregamos los ramilletes de coliflor, el caldo y salpimentamos, programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Despresurizamos para poder abrir la tapa, trituramos en un recipiente aparte y servimos.
