Champiñones rellenos de espinacas y feta en Olla GM
Ingredientes
Sal
Queso rallado
1 dientes ajo
100 gramos espinacas
50 gramos queso de cabra
50 gramos queso feta
20 mililitros aceite de oliva
Preparación
Limpiamos los champiñones, retiramos los rabitos y los picamos. Vaciamos la parte superior con ayuda de una cucharilla, reservar.
Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 4 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos el champiñón reservado, el ajo picado y las espinacas con una pizca de sal.
Finalizado el menú, añadimos el queso freta y el queso de cabra a trocitos, mezclamos todo bien.
Rellenamos los champiñones con la mezcla, los colocamos en el interior de la cubeta, ponemos un poco de queso rallado encima de cada uno y colocamos el cabezal freidora a 160ºC durante 15 minutos.