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Ollas GM
Caccio e pepe en Olla GM
Caccio e pepe en Olla GM
Publicado por:
Cecotec
·
Ollas GM
Detalles
COMENSALES
2
TIEMPO
15 min
DIFICULTAD
Fácil
ROBOT DE COCINA
Olla GM
INGREDIENTES
200 g de pasta
120 g de pecorino
20 g de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Elaboración
Machacamos un puñado de pimienta con el mortero. Rallamos el queso.
Cocemos la pasta hirviendo el agua en la Olla GM con el menú freír, reservamos un poco de agua de la cocción.
Mezclamos el queso rallado con agua de cocción hasta formar una pasta.
Vertemos el aceite de oliva en la cubeta limpia y seca, programamos el menú plancha y añadimos la pimienta, sofreímos un minuto.
Añadimos la pasta y el queso, mezclamos todo bien hasta que quede cremoso.
Servimos.