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Brioches rellenos de albóndiga en Olla GM

Brioches rellenos de albóndiga en Olla GM

Publicado por: Cecotec ·Ollas GM

Detalles

Icono COMENSALES
COMENSALES4
Icono TIEMPO
TIEMPO30 min
Icono DIFICULTAD
DIFICULTADFácil
Icono ROBOT DE COCINA
ROBOT DE COCINAOlla GM

INGREDIENTES

Para las albóndigas:

Para la salsa:

Elaboración

  1. Ponemos en un bol la carne picada, el huevo, el ajo y la cebolla en polvo, el pan rallado, una pizca de sal, pimienta y perejil, formamos pequeñas albóndigas. 
  2. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta de la Olla y programamos el menú sofreír durante 10 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos las albóndigas, doramos por todos sus lados. Reservar. 
  3. A continuación, programamos el menú plancha durante 7 minutos, añadimos la cebolla, el pimiento y ajo picado con una pizca de sal. 
  4. Pasados 3 minutos, agregamos el pimentón, le damos unas vueltas y añadimos la salsa de tomate y el orégano. 
  5. Rellenamos los panecillos, cubrimos con queso rallado y gratinamos con el cabezal freidora a 180ºC durante 6 minutos. 
  6. Para terminar, añadimos una salsa de queso cheddar por encima y listo.