Ponemos los dátiles con el agua caliente, dejamos reposar 15 minutos.
Pasado este tiempo, trituramos hasta obtener una pasta.
Introducimos en la cubeta, el arroz, la pasta de dátil, la leche, la canela, el cardamomo, el trocito de limón y de lima, removemos todo y programamos el menú arroz durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Finalizado el menú, esperamos 3 minutos para despresurizar para que no se salga la leche por la válvula. Removemos de nuevo, dejamos templar y guardamos en el frigorífico.
