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Tortitas de patata en Mambo
Tortitas de patata en Mambo
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Ingredientes
Sal
Orégano
Pimienta
50 gramos cebolla
2 yemas de huevo
50 gramos mozzarella rallada
375 gramos patata pequeña
30 gramos maicena
Preparación
Introducimos las patatas peladas y la cebolla en cuartos, salpimentamos y programamos la velocidad 6 durante 8 segundos.
Agregamos las yemas, la maicena y el queso rallado, programamos la velocidad 3 durante 30 segundos.
Ponemos en una bandeja papel de horno y formamos las tortitas.
Cocinamos las tortitas en horno precalentado a 180 ºC durante 25-30 minutos.
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