Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos el azúcar, programamos la velocidad 15 para Mambo Cooking jarra y, y 10 para el resto de modelos, durante 20 segundos.
Agregamos las yemas y el mascarpone, programamos la velocidad 5 durante 2 minutos.
Bajamos los restos adheridos en las paredes y programamos la velocidad 5 durante 2 minutos. Metemos la mezcla en una manga y reservamos en el frigorífico.
Montamos los vasitos alternando bizcochos humedecidos en café y crema.
