Tarta de fresas y queso en Mambo

INGREDIENTES

Para la galleta

• 75 g de mantequilla
• 75 g de galleta maría
• 75 g de galleta lotus

Para la capa de fresa

• 75 g de azúcar
• 100 g de queso crema
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 3 hojas de gelatina
• 225 g de fresa
• 200 ml de nata para cocinar

Para la capa de queso

• 100 g de azúcar
• 3 hojas de gelatina
• 200 ml de nata para cocinar
• 300 g de queso crema