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Postre de fresa con 3 ingredientes en Mambo
Postre de fresa con 3 ingredientes en Mambo
Ingredientes
375 fresas
500 gramos nata
75 gramos azúcar
Preparación
Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos las fresas limpias, programamos la velocidad 6 durante 1 minuto y 30 segundos. Reservar.
Limpiamos y secamos bien la jarra. Añadimos el azúcar, pulverizamos a velocidad 10 durante 12 segundos.
Ponemos la mariposa sobre las cuchillas, añadimos la nata y batimos a velocidad 4 hasta que esté montada, vigilar de que no se corte.
Cuando esté montada, incorporamos 50 g del puré de fresas, mezclamos a velocidad 4 durante 10 segundos.
Repartimos el puré de fresas en la base de nuestros vasitos, añadimos la nata de fresa, decoramos y conservamos en el frigorífico.
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