Porras con chocolate en Mambo y Ollas GM

Porras con chocolate en Mambo y Ollas GM

45 minutos

Preparación

Colocamos la MamboMix en su posición.
Introducimos el agua, el azúcar, la sal y la mantequilla en la jarra, programamos 100ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 3 minutos.
Añadimos la harina y programamos la velocidad 3 durante 1 minuto.
Dejamos templar la masa y rellenamos la churrera.
Formamos las porras y los freímos en abundante aceite caliente con el menú freír de la Olla GM.
Las rebozamos en azúcar y acompañamos con chocolate caliente.

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