Pizza de coliflor en Mambo

INGREDIENTES

• Sal
• Pimienta
• 1 huevo
• 350 g de coliflor
• Albahaca
• 1 cucharada de queso crema
• 50 g de tomate frito
• 4 tomates cherry
• INGREDIENTES PARA EL RELLENO
• 60 g de bacon
• 60 g de mozzarella rallada
• 4 olivas negras