Pastel de merluza y gambas en Mambo

INGREDIENTES

• Sal
• Pimienta
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla
• 4 huevos
• 20 ml de aceite de oliva
• 100 g de tomate frito casero
• 500 g de merluza
• 250 g de gambones
• 250 ml de nata