Panna cotta de chocolate con 3 ingredientes en Mambo

Ingredientes

Colocamos las cuchillas en su posición. Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten.
Introducimos el chocolate troceado, programamos la velocidad 10 durante 10 segundos.
Añadimos la leche y programamos 100ºC, potencia de calor 6, velocidad 3 durante 3 minutos.
Agregamos la gelatina escurrida y programamos 100ºC, potencia de calor 6, velocidad 4 durante 2 minutos.
Repartimos la mezcla en moldes individuales y dejamos enfriar al menos 4 horas antes de desmoldar.