Natillas de chocolate blanco en Mambo

Preparación

Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos el chocolate troceado, pulsamos programamos la velocidad 10 durante 6 segundos.
Agregamos la maicena diluida en la leche, las yemas y la vainilla, programamos 90ºC, potencia de calor 4, velocidad 4 durante 10 minutos.
Vertemos las natillas en los moldes individuales, colocamos la galleta en la superficie y espolvoreamos con la canela.
Guardamos las natillas en el frigorífico al menos 4 horas antes de servir.